Rôti de bœuf cuit
Viandes
175
kcal
29,0
prot.
0,0
gluc.
6,4
lip.
FerZincVitamine B12
pour 100 g
Foie de bœuf cuit
Viandes · valeurs pour 100 g de produit
Record absolu de vitamine A, B12 et cuivre. À limiter à une portion par semaine.
g
| Énergie | 175 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27,0 g |
| Glucides | 4,4 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| Lipides | 4,8 g |
| dont acides gras saturés | 1,7 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,10 g |
Contrôle : 27 g × 4 + 4 g × 4 + 5 g × 9 = 169 kcal théoriques, contre 175 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Viande des Grisons
Viandes
175
kcal
38,0
prot.
0,5
gluc.
2,5
lip.
FerRiche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)
pour 100 g
Gigot d’agneau
Viandes
170
kcal
20,0
prot.
0,0
gluc.
10,0
lip.
FerZincRiche en protéines
pour 100 g
Bavette d’aloyau
Viandes
165
kcal
21,0
prot.
0,0
gluc.
9,0
lip.
FerRiche en protéinesPauvre en sucres
pour 100 g