Champoulet
JOURPoulet, riz de Camargue et champignons rôtis, liés d’une crème au fromage affiné.
Rubrique de test
Les dix bowls de la carte JOUR, transcrits dans la base pour voir ce que donne un plat de restaurant passé au même traitement que les recettes du site.
Poulet, riz de Camargue et champignons rôtis, liés d’une crème au fromage affiné.
Une césar revisitée en bowl, avec de l’avocat et des pâtes à la place de la seule salade.
Saumon au citron, riz vinaigré et fruits frais, dans une vinaigrette sésame-soja.
Thon et feta sur un lit de mâche et de riz, avec des poivrons grillés et des chips de pita.
Porc effiloché au chorizo, patates douces et chou rouge, sur une vinaigrette miel-moutarde.
Pâtes, charcuterie sèche et fromage de montagne, avec champignons et oignons fondus.
Pâtes au pesto, tomates confites et lardons croustillants. Le bowl le plus dense de la carte : 225 kcal aux 100 g.
Lentilles, riz et boulettes végétales : le bowl sans viande le mieux pourvu en protéines.
Quinoa, pois chiches et poulet, dans une sauce tomate aux olives et au basilic.
Gnocchis, poivrons grillés et feta, sur une sauce tomate aux olives.