Fromage blanc 0 %
Produits laitiers
47
kcal
8,0
prot.
4,5
gluc.
0,2
lip.
CalciumCaséine (lente)Riche en protéines
pour 100 g
Lait sans lactose demi-écrémé
Produits laitiers · valeurs pour 100 g de produit
Le lactose y est prédécoupé en glucose et galactose : goût plus sucré, macros identiques.
g
| Énergie | 47 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,2 g |
| Glucides | 4,8 g |
| dont sucres | 4,8 g |
| Lipides | 1,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,0 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,10 g |
| Index glycémique | 35 bas |
Contrôle : 3 g × 4 + 5 g × 4 + 2 g × 9 = 46 kcal théoriques, contre 47 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Lait demi-écrémé
Produits laitiers
46
kcal
3,2
prot.
4,8
gluc.
1,6
lip.
CalciumVitamine B12Pauvre en sucres
pour 100 g
Yaourt nature 0 %
Produits laitiers
45
kcal
4,5
prot.
6,0
gluc.
0,1
lip.
CalciumProbiotiqueRiche en protéines
pour 100 g
Babeurre
Produits laitiers
40
kcal
3,3
prot.
4,7
gluc.
0,9
lip.
ProbiotiquePauvre en sucresPauvre en glucides
pour 100 g