Saucisse de Toulouse
Viandes
300
kcal
15,0
prot.
1,0
gluc.
26,0
lip.
Riche en protéinesPauvre en sucresPauvre en glucides
pour 100 g
Cervelas
Viandes · valeurs pour 100 g de produit
La saucisse suisse par excellence : les trois quarts des calories viennent des lipides.
g
| Énergie | 300 kcal |
|---|---|
| Protéines | 12,0 g |
| Glucides | 2,0 g |
| dont sucres | 2,0 g |
| Lipides | 27,0 g |
| dont acides gras saturés | 11,0 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 2,00 g |
Contrôle : 12 g × 4 + 2 g × 4 + 27 g × 9 = 299 kcal théoriques, contre 300 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
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