Bresaola
Viandes
150
kcal
33,0
prot.
0,5
gluc.
2,0
lip.
FerRiche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)
pour 100 g
Filet de bœuf
Viandes · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 152 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21,0 g |
| Glucides | 0,0 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| Lipides | 7,5 g |
| dont acides gras saturés | 3,0 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,10 g |
Contrôle : 21 g × 4 + 0 g × 4 + 8 g × 9 = 152 kcal théoriques, contre 152 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Côte de veau
Viandes
155
kcal
20,0
prot.
0,0
gluc.
8,2
lip.
Riche en protéinesPauvre en sucresPauvre en glucides
pour 100 g
Bavette d’aloyau
Viandes
165
kcal
21,0
prot.
0,0
gluc.
9,0
lip.
FerRiche en protéinesPauvre en sucres
pour 100 g
Bœuf haché 5 % MG
Viandes
137
kcal
21,5
prot.
0,0
gluc.
5,4
lip.
FerZincVitamine B12
pour 100 g