Merlu

Poissons & fruits de mer · valeurs pour 100 g de produit

g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie78 kcal
Protéines17,0 g
Glucides0,0 g
dont sucres0,0 g
Lipides1,0 g
dont acides gras saturés0,2 g
Fibres0,0 g
Sel0,20 g

Contrôle : 17 g × 4 + 0 g × 4 + 1 g × 9 = 77 kcal théoriques, contre 78 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.

Dans la même famille

Cabillaud

Poissons & fruits de mer

76

kcal

17,8

prot.

0,0

gluc.

0,7

lip.

IodeSéléniumRiche en protéines
pour 100 g

Lieu noir

Poissons & fruits de mer

80

kcal

18,0

prot.

0,0

gluc.

0,9

lip.

IodeRiche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)
pour 100 g

Sole

Poissons & fruits de mer

82

kcal

17,0

prot.

0,0

gluc.

1,2

lip.

Riche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)Pauvre en sucres
pour 100 g

Noix de Saint-Jacques

Poissons & fruits de mer

83

kcal

17,0

prot.

2,0

gluc.

0,8

lip.

Riche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)Pauvre en sucres
pour 100 g