Sauce samouraï
Sauces & condiments
480
kcal
1,0
prot.
9,0
gluc.
48,0
lip.
pour 100 g
Sauce hollandaise
Sauces & condiments · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 480 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2,0 g |
| Glucides | 2,0 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Lipides | 51,0 g |
| dont acides gras saturés | 12,0 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 1,20 g |
Contrôle : 2 g × 4 + 2 g × 4 + 51 g × 9 = 475 kcal théoriques, contre 480 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
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