Choucroute crue

Légumes · valeurs pour 100 g de produit

g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie20 kcal
Protéines1,3 g
Glucides4,7 g
dont sucres1,8 g
Lipides0,1 g
dont acides gras saturés0,0 g
Fibres2,9 g
Sel1,50 g

Contrôle : 1 g × 4 + 5 g × 4 + 0 g × 9 = 25 kcal théoriques, contre 20 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.

Dans la même famille

20

kcal

0,9

prot.

4,2

gluc.

0,2

lip.

lycopènePauvre en sucresPauvre en glucides
pour 100 g

Poivron vert

Légumes

20

kcal

0,9

prot.

4,6

gluc.

0,2

lip.

Vitamine CPauvre en sucresPauvre en glucides
pour 100 g

Mâche

Légumes

21

kcal

2,0

prot.

3,6

gluc.

0,4

lip.

Oméga-3FerPauvre en sucres
pour 100 g

Blette

Légumes

19

kcal

1,8

prot.

3,7

gluc.

0,2

lip.

Vitamine KMagnésiumPauvre en sucres
pour 100 g