Calamar
Poissons & fruits de mer
92
kcal
16,0
prot.
3,0
gluc.
1,4
lip.
Riche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)Pauvre en sucres
pour 100 g
Filet de perche
Poissons & fruits de mer · valeurs pour 100 g de produit
Le poisson des lacs suisses : très maigre, souvent servi frit — la panure change tout.
g
| Énergie | 91 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18,0 g |
| Glucides | 0,0 g |
| dont sucres | 0,0 g |
| Lipides | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,20 g |
Contrôle : 18 g × 4 + 0 g × 4 + 2 g × 9 = 86 kcal théoriques, contre 91 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Surimi
Poissons & fruits de mer
95
kcal
9,0
prot.
13,0
gluc.
1,0
lip.
Pauvre en lipides
pour 100 g
Tilapia
Poissons & fruits de mer
96
kcal
20,0
prot.
0,0
gluc.
1,7
lip.
Riche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)Pauvre en sucres
pour 100 g
Bar (loup)
Poissons & fruits de mer
97
kcal
18,0
prot.
0,0
gluc.
2,5
lip.
Riche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)Pauvre en sucres
pour 100 g