Huîtres

Poissons & fruits de mer · valeurs pour 100 g de produit

La source de zinc la plus concentrée du monde alimentaire.

g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie68 kcal
Protéines7,0 g
Glucides4,0 g
dont sucres4,0 g
Lipides2,0 g
dont acides gras saturés0,5 g
Fibres0,0 g
Sel1,50 g

Contrôle : 7 g × 4 + 4 g × 4 + 2 g × 9 = 62 kcal théoriques, contre 68 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.

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76

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0,0

gluc.

0,7

lip.

IodeSéléniumRiche en protéines
pour 100 g

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Poissons & fruits de mer

78

kcal

17,0

prot.

0,0

gluc.

1,0

lip.

Riche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)Pauvre en sucres
pour 100 g

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Poissons & fruits de mer

80

kcal

18,0

prot.

0,0

gluc.

0,9

lip.

IodeRiche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)
pour 100 g