Salami
Viandes
400
kcal
22,0
prot.
1,5
gluc.
34,0
lip.
Riche en protéinesPauvre en sucresPauvre en glucides
pour 100 g
Saucisson sec
Viandes · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 410 kcal |
|---|---|
| Protéines | 25,0 g |
| Glucides | 2,0 g |
| dont sucres | 2,0 g |
| Lipides | 33,0 g |
| dont acides gras saturés | 13,0 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 4,50 g |
Contrôle : 25 g × 4 + 2 g × 4 + 33 g × 9 = 405 kcal théoriques, contre 410 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Rillettes de porc
Viandes
400
kcal
15,0
prot.
0,5
gluc.
38,0
lip.
Riche en protéinesPauvre en sucresPauvre en glucides
pour 100 g
Chorizo
Viandes
380
kcal
24,0
prot.
2,0
gluc.
30,0
lip.
Riche en protéinesPauvre en sucresPauvre en glucides
pour 100 g
Boudin noir
Viandes
379
kcal
14,6
prot.
2,6
gluc.
34,0
lip.
FerPauvre en sucresPauvre en glucides
pour 100 g