Jambon blanc dégraissé
Viandes
110
kcal
20,5
prot.
0,8
gluc.
2,5
lip.
Prêt à consommerRiche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)
pour 100 g
Steak de cheval
Viandes · valeurs pour 100 g de produit
La viande la plus riche en fer héminique et la plus maigre.
g
| Énergie | 110 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21,0 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Lipides | 2,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 0,10 g |
Contrôle : 21 g × 4 + 1 g × 4 + 3 g × 9 = 109 kcal théoriques, contre 110 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Escalope de veau
Viandes
106
kcal
21,0
prot.
0,0
gluc.
2,5
lip.
Riche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)Pauvre en sucres
pour 100 g
Jambon de dinde
Viandes
105
kcal
18,0
prot.
1,5
gluc.
3,0
lip.
Prêt à consommerRiche en protéinesTrès protéiné (> 60 % kcal)
pour 100 g
Filet mignon de porc
Viandes
130
kcal
21,0
prot.
0,0
gluc.
5,0
lip.
b1SéléniumRiche en protéines
pour 100 g