🍫 Dessert & extra
Panna cotta au skyr et fruits rouges
La panna cotta sans crème entière : 13 g de protéines par pot.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 0 min
- Total
- 15 min
- Difficulté
- moyen
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
4
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400 g252 kcal
- 150 g240 kcal
- 200 g104 kcal
- 40 g122 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
gélatine ou agar-agarvanillezeste de citron
Préparation
- 1
Chauffer la crème avec le miel et la vanille, y dissoudre la gélatine réhydratée.
- 2
Laisser tiédir avant d’incorporer le skyr — trop chaud, il tranche.
- 3
Répartir en pots, quatre heures au frais. Framboises écrasées au service.
À essayer ensuite
CollationDessert & extra
Pudding chia-cacao
Près de 20 g de fibres par portion, préparé la veille en trois minutes.
- 5 min
- 1 pers.
- facile
par personne313 kcal · 16 g prot.
CollationDessert & extra
Yaourt grec, miel et noix
Trois ingrédients, 25 g de protéines, des oméga-3 végétaux.
- 2 min
- 1 pers.
- facile
par personne290 kcal · 23 g prot.
Dessert & extra
Mousse chocolat-skyr express
Le dessert chocolat à 25 g de protéines pour 265 kcal.
- 5 min
- 1 pers.
- facile
par personne266 kcal · 26 g prot.