🍫 Dessert & extra
Poires pochées au vin rouge
Un dessert de restaurant qui ne demande qu’une casserole et de la patience.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Total
- 50 min
- Difficulté
- facile
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
4
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 600 g342 kcal
4 poires fermes, pelées
- 400 g340 kcal
- 60 g240 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
cannellebadianeclou de giroflezeste d’orangepoivre
Préparation
- 1
Porter vin, sucre et épices à frémissement.
- 2
Pocher les poires 30 minutes à couvert, en les retournant à mi-cuisson.
- 3
Retirer les poires, réduire le sirop de moitié, napper.
À essayer ensuite
CollationDessert & extra
Pudding chia-cacao
Près de 20 g de fibres par portion, préparé la veille en trois minutes.
- 5 min
- 1 pers.
- facile
par personne313 kcal · 16 g prot.
CollationDessert & extra
Yaourt grec, miel et noix
Trois ingrédients, 25 g de protéines, des oméga-3 végétaux.
- 2 min
- 1 pers.
- facile
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Dessert & extra
Mousse chocolat-skyr express
Le dessert chocolat à 25 g de protéines pour 265 kcal.
- 5 min
- 1 pers.
- facile
par personne266 kcal · 26 g prot.