Comté
Produits laitiers
410
kcal
27,0
prot.
0,5
gluc.
33,0
lip.
CalciumRiche en protéinesPauvre en sucres
pour 100 g
Gruyère
Produits laitiers · valeurs pour 100 g de produit
Le fromage suisse le plus consommé : 30 g apportent 9 g de protéines et environ 360 mg de calcium.
g
| Énergie | 413 kcal |
|---|---|
| Protéines | 30,0 g |
| Glucides | 0,4 g |
| dont sucres | 0,4 g |
| Lipides | 32,0 g |
| dont acides gras saturés | 20,0 g |
| Fibres | 0,0 g |
| Sel | 1,10 g |
Contrôle : 30 g × 4 + 0 g × 4 + 32 g × 9 = 410 kcal théoriques, contre 413 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
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Cheddar
Produits laitiers
403
kcal
25,0
prot.
1,3
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33,0
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pour 100 g
Parmesan
Produits laitiers
402
kcal
38,0
prot.
0,0
gluc.
28,0
lip.
CalciumRiche en protéinesPauvre en sucres
pour 100 g
Emmental
Produits laitiers
380
kcal
29,0
prot.
0,5
gluc.
29,0
lip.
CalciumRiche en protéinesPauvre en sucres
pour 100 g