Emmental

Produits laitiers · valeurs pour 100 g de produit

g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie380 kcal
Protéines29,0 g
Glucides0,5 g
dont sucres0,5 g
Lipides29,0 g
dont acides gras saturés18,0 g
Fibres0,0 g
Sel0,50 g

Contrôle : 29 g × 4 + 1 g × 4 + 29 g × 9 = 379 kcal théoriques, contre 380 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.

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