Parmesan

Produits laitiers · valeurs pour 100 g de produit

38 g de protéines et 1 200 mg de calcium pour 100 g.

g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie402 kcal
Protéines38,0 g
Glucides0,0 g
dont sucres0,0 g
Lipides28,0 g
dont acides gras saturés18,0 g
Fibres0,0 g
Sel1,60 g

Contrôle : 38 g × 4 + 0 g × 4 + 28 g × 9 = 404 kcal théoriques, contre 402 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.

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