Lentilles germées
Légumineuses & soja
106
kcal
9,0
prot.
22,0
gluc.
0,5
lip.
Vitamine CPauvre en sucresPauvre en lipides
pour 100 g
Haricots mungo cuits
Légumineuses & soja · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 105 kcal |
|---|---|
| Protéines | 7,0 g |
| Glucides | 19,0 g |
| dont sucres | 2,0 g |
| Lipides | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Fibres | 7,6 g |
| Sel | 0,00 g |
| Index glycémique | 25 bas |
Contrôle : 7 g × 4 + 19 g × 4 + 0 g × 9 = 108 kcal théoriques, contre 105 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Fèves cuites
Légumineuses & soja
110
kcal
7,6
prot.
19,0
gluc.
0,4
lip.
Pauvre en sucresPauvre en lipidesIndex glycémique bas
pour 100 g
Lentilles corail cuites
Légumineuses & soja
115
kcal
9,0
prot.
20,0
gluc.
0,4
lip.
FerFolates (B9)Pauvre en sucres
pour 100 g
Lentilles vertes cuites
Légumineuses & soja
116
kcal
9,0
prot.
20,0
gluc.
0,4
lip.
FerFolates (B9)Riche en fibres
pour 100 g