Moules cuites

Poissons & fruits de mer · valeurs pour 100 g de produit

Record de vitamine B12 : 24 µg pour 100 g, soit 10 fois les besoins.

g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie172 kcal
Protéines24,0 g
Glucides7,4 g
dont sucres7,4 g
Lipides4,5 g
dont acides gras saturés0,9 g
Fibres0,0 g
Sel1,40 g

Contrôle : 24 g × 4 + 7 g × 4 + 5 g × 9 = 166 kcal théoriques, contre 172 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.

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