🌙 Souper
Moules marinière allégées
Le record absolu de vitamine B12 et de fer du site.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 8 min
- Total
- 23 min
- Difficulté
- moyen
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
1
Ingrédients
Pour 1 personne
- 250 g430 kcal
chair égouttée, soit environ 1 kg avec les coquilles
- 60 g24 kcal
- 8 g12 kcal
- 10 g90 kcal
- 60 g148 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
vin blancpersil platpoivrelaurier
Préparation
- 1
Gratter et laver les moules, écarter celles qui restent ouvertes au toucher.
- 2
Suer oignon et ail, déglacer au vin blanc.
- 3
Moules à couvert 5 à 6 minutes, jusqu’à ouverture complète. Jeter celles restées fermées.
À essayer ensuite
Petit-déjeunerSouper
Omelette blancs d’œufs, épinards et feta
Volume maximal, calories minimales : 35 g de protéines pour moins de 350 kcal.
- 12 min
- 1 pers.
- facile
par personne330 kcal · 36 g prot.
Petit-déjeunerSouper
Œufs brouillés au saumon fumé
Oméga-3, vitamine D et protéines complètes dans la même assiette.
- 10 min
- 1 pers.
- moyen
par personne507 kcal · 40 g prot.
DéjeunerSouper
Poulet, riz basmati, brocoli
Le plat fondateur de la musculation. Ennuyeux, imbattable, parfaitement dosé.
- 25 min
- 1 pers.
- facile
par personne636 kcal · 53 g prot.