Pâtes blanches cuites
Céréales & féculents
158
kcal
5,8
prot.
31,0
gluc.
0,9
lip.
Pauvre en sucresPauvre en lipides
pour 100 g
Pâtes de lentilles corail cuites
Céréales & féculents · valeurs pour 100 g de produit
Deux fois plus de protéines que les pâtes de blé, IG nettement plus bas.
g
| Énergie | 145 kcal |
|---|---|
| Protéines | 11,0 g |
| Glucides | 22,0 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Lipides | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Fibres | 4,0 g |
| Sel | 0,00 g |
| Index glycémique | 35 bas |
Contrôle : 11 g × 4 + 22 g × 4 + 1 g × 9 = 139 kcal théoriques, contre 145 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
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