Échalote
Légumes
72
kcal
2,5
prot.
13,0
gluc.
0,1
lip.
Pauvre en lipidesIndex glycémique bas
pour 100 g
Salsifis
Légumes · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 70 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,0 g |
| Glucides | 13,0 g |
| dont sucres | 1,0 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Fibres | 3,3 g |
| Sel | 0,00 g |
| Index glycémique | 30 bas |
Contrôle : 3 g × 4 + 13 g × 4 + 0 g × 9 = 66 kcal théoriques, contre 70 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Topinambour
Légumes
73
kcal
2,0
prot.
15,0
gluc.
0,3
lip.
PrébiotiquePauvre en lipides
pour 100 g
Panais
Légumes
75
kcal
1,2
prot.
13,0
gluc.
0,3
lip.
Riche en fibresPauvre en sucresPauvre en lipides
pour 100 g
Poivrons grillés marinés
Légumes
65
kcal
1,0
prot.
5,0
gluc.
4,5
lip.
Pauvre en sucresPauvre en glucidesIndex glycémique bas
pour 100 g