Topinambour
Légumes
73
kcal
2,0
prot.
15,0
gluc.
0,3
lip.
PrébiotiquePauvre en lipides
pour 100 g
Panais
Légumes · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 75 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,2 g |
| Glucides | 13,0 g |
| dont sucres | 4,8 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Fibres | 4,5 g |
| Sel | 0,00 g |
| Index glycémique | 52 modéré |
Contrôle : 1 g × 4 + 13 g × 4 + 0 g × 9 = 60 kcal théoriques, contre 75 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Recettes contenant cet aliment
Dans la même famille
Échalote
Légumes
72
kcal
2,5
prot.
13,0
gluc.
0,1
lip.
Pauvre en lipidesIndex glycémique bas
pour 100 g
Concentré de tomate
Légumes
80
kcal
4,0
prot.
19,0
gluc.
0,5
lip.
lycopènePotassiumPauvre en lipides
pour 100 g
Salsifis
Légumes
70
kcal
3,0
prot.
13,0
gluc.
0,2
lip.
PrébiotiquePauvre en sucresPauvre en lipides
pour 100 g