🍫 Dessert & extra
Riz au lait à la vanille
Quarante minutes de patience et une cuillère en bois. Rien d’autre.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 40 min
- Total
- 45 min
- Difficulté
- facile
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
4
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 120 g420 kcal
- 800 g512 kcal
- 60 g240 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
gousse de vanillezeste de citronpincée de sel
Préparation
- 1
Porter le lait à frémissement avec la vanille fendue.
- 2
Verser le riz non rincé, feu très doux, quarante minutes en remuant souvent.
- 3
Sucrer en fin de cuisson seulement : le sucre ajouté trop tôt durcit le grain.
À essayer ensuite
CollationDessert & extra
Pudding chia-cacao
Près de 20 g de fibres par portion, préparé la veille en trois minutes.
- 5 min
- 1 pers.
- facile
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CollationDessert & extra
Yaourt grec, miel et noix
Trois ingrédients, 25 g de protéines, des oméga-3 végétaux.
- 2 min
- 1 pers.
- facile
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Dessert & extra
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- 5 min
- 1 pers.
- facile
par personne266 kcal · 26 g prot.