Chou kale
Légumes
49
kcal
4,3
prot.
8,8
gluc.
0,9
lip.
Vitamine KVitamine Alutéine
pour 100 g
Artichaut cuit
Légumes · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 47 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,3 g |
| Glucides | 6,4 g |
| dont sucres | 1,0 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Fibres | 5,4 g |
| Sel | 0,10 g |
| Index glycémique | 20 bas |
Contrôle : 3 g × 4 + 6 g × 4 + 0 g × 9 = 41 kcal théoriques, contre 47 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Choux de Bruxelles cuits
Légumes
43
kcal
3,4
prot.
6,0
gluc.
0,5
lip.
Vitamine KVitamine CPauvre en sucres
pour 100 g
Betterave cuite
Légumes
43
kcal
1,6
prot.
9,6
gluc.
0,2
lip.
Nitrates (NO)Folates (B9)Peu calorique
pour 100 g
Céleri-rave
Légumes
42
kcal
1,5
prot.
7,0
gluc.
0,3
lip.
Pauvre en sucresPeu caloriquePauvre en lipides
pour 100 g