Petits pois cuits
Légumes
84
kcal
5,4
prot.
11,0
gluc.
0,4
lip.
Riche en fibresFolates (B9)Pauvre en sucres
pour 100 g
Concentré de tomate
Légumes · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 80 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4,0 g |
| Glucides | 19,0 g |
| dont sucres | 10,0 g |
| Lipides | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Fibres | 4,0 g |
| Sel | 0,50 g |
| Index glycémique | 35 bas |
Contrôle : 4 g × 4 + 19 g × 4 + 1 g × 9 = 97 kcal théoriques, contre 80 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Panais
Légumes
75
kcal
1,2
prot.
13,0
gluc.
0,3
lip.
Riche en fibresPauvre en sucresPauvre en lipides
pour 100 g
Topinambour
Légumes
73
kcal
2,0
prot.
15,0
gluc.
0,3
lip.
PrébiotiquePauvre en lipides
pour 100 g
Échalote
Légumes
72
kcal
2,5
prot.
13,0
gluc.
0,1
lip.
Pauvre en lipidesIndex glycémique bas
pour 100 g