Pois chiches cuits
Légumineuses & soja
164
kcal
8,9
prot.
27,0
gluc.
2,6
lip.
Folates (B9)manganèseRiche en fibres
pour 100 g
Graines de soja cuites
Légumineuses & soja · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 172 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18,0 g |
| Glucides | 9,0 g |
| dont sucres | 3,0 g |
| Lipides | 9,0 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g |
| Fibres | 6,0 g |
| Sel | 0,00 g |
| Index glycémique | 18 bas |
Contrôle : 18 g × 4 + 9 g × 4 + 9 g × 9 = 189 kcal théoriques, contre 172 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Tofu fumé
Légumineuses & soja
160
kcal
18,0
prot.
1,5
gluc.
9,0
lip.
FerRiche en protéinesPauvre en sucres
pour 100 g
Boulettes végétales
Légumineuses & soja
190
kcal
16,0
prot.
8,0
gluc.
10,0
lip.
Riche en protéinesPauvre en sucresIndex glycémique bas
pour 100 g
Tempeh
Légumineuses & soja
192
kcal
20,0
prot.
13,6
gluc.
11,0
lip.
ProbiotiqueFerRiche en protéines
pour 100 g