🍽️ Déjeuner🌙 Souper
Socca niçoise et salade de roquette
Une galette de pois chiche sans gluten, riche en protéines végétales, un seul saladier.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 25 min
- Difficulté
- facile
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
2
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 150 g581 kcal
- 25 g225 kcal
- 60 g15 kcal
- 200 g40 kcal
- 80 g211 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
romarinpoivreselvinaigre balsamique
Préparation
- 1
Mélanger farine, eau et huile, laisser reposer 30 minutes pour que la farine s’hydrate.
- 2
Verser fin dans une poêle brûlante allant au four, 15 minutes à 250 °C.
- 3
La socca doit être souple au centre et grillée sur les bords.
- 4
Servir avec la roquette, les tomates et la feta.
À essayer ensuite
Petit-déjeunerSouper
Omelette blancs d’œufs, épinards et feta
Volume maximal, calories minimales : 35 g de protéines pour moins de 350 kcal.
- 12 min
- 1 pers.
- facile
par personne330 kcal · 36 g prot.
Petit-déjeunerSouper
Œufs brouillés au saumon fumé
Oméga-3, vitamine D et protéines complètes dans la même assiette.
- 10 min
- 1 pers.
- moyen
par personne507 kcal · 40 g prot.
DéjeunerSouper
Poulet, riz basmati, brocoli
Le plat fondateur de la musculation. Ennuyeux, imbattable, parfaitement dosé.
- 25 min
- 1 pers.
- facile
par personne636 kcal · 53 g prot.