Brocoli cuit
Légumes
35
kcal
2,4
prot.
4,7
gluc.
0,4
lip.
Vitamine CVitamine KPauvre en sucres
pour 100 g
Carotte cuite
Légumes · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 35 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0,8 g |
| Glucides | 6,5 g |
| dont sucres | 3,5 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Fibres | 3,0 g |
| Sel | 0,10 g |
| Index glycémique | 47 modéré |
Contrôle : 1 g × 4 + 7 g × 4 + 0 g × 9 = 31 kcal théoriques, contre 35 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.