Pomme de terre vapeur
Céréales & féculents
85
kcal
2,0
prot.
18,0
gluc.
0,1
lip.
PotassiumVitamine CPauvre en sucres
pour 100 g
Polenta cuite
Céréales & féculents · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 85 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2,0 g |
| Glucides | 18,0 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Lipides | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Fibres | 1,0 g |
| Sel | 0,30 g |
| Index glycémique | 68 modéré |
Contrôle : 2 g × 4 + 18 g × 4 + 0 g × 9 = 84 kcal théoriques, contre 85 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Dans la même famille
Purée de pomme de terre
Céréales & féculents
85
kcal
2,0
prot.
14,0
gluc.
2,0
lip.
Pauvre en sucresPauvre en lipidesIndex glycémique haut
pour 100 g
Boulgour cuit
Céréales & féculents
83
kcal
3,1
prot.
18,6
gluc.
0,2
lip.
Riche en fibresPauvre en sucresPauvre en lipides
pour 100 g
Patate douce cuite
Céréales & féculents
90
kcal
2,0
prot.
20,0
gluc.
0,1
lip.
Vitamine APotassiumRiche en fibres
pour 100 g