🍫 Dessert & extra
Far breton aux pruneaux
Un flan épais et dense qui se mange tiède, et encore mieux le lendemain.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 50 min
- Total
- 60 min
- Difficulté
- facile
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
8
Ingrédients
Pour 8 personnes
- 150 g510 kcal
- 750 g480 kcal
- 232 g332 kcal
4 œufs
- 90 g360 kcal
- 200 g480 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
vanillerhumpincée de selbeurre pour le moule
Préparation
- 1
Fouetter œufs et sucre, ajouter la farine puis le lait progressivement.
- 2
Verser sur les pruneaux répartis dans le moule beurré.
- 3
50 minutes à 180 °C. Le far doit gonfler puis retomber en refroidissant — c’est normal.
À essayer ensuite
CollationDessert & extra
Pudding chia-cacao
Près de 20 g de fibres par portion, préparé la veille en trois minutes.
- 5 min
- 1 pers.
- facile
par personne313 kcal · 16 g prot.
CollationDessert & extra
Yaourt grec, miel et noix
Trois ingrédients, 25 g de protéines, des oméga-3 végétaux.
- 2 min
- 1 pers.
- facile
par personne290 kcal · 23 g prot.
Dessert & extra
Mousse chocolat-skyr express
Le dessert chocolat à 25 g de protéines pour 265 kcal.
- 5 min
- 1 pers.
- facile
par personne266 kcal · 26 g prot.