🍽️ Déjeuner🌙 Souper
Gratin de courgettes à la béchamel
Le gratin végétarien qui tient debout — à condition de faire dégorger les courgettes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 50 min
- Difficulté
- facile
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
4
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 900 g153 kcal
- 400 g480 kcal
- 80 g304 kcal
- 120 g48 kcal
- 15 g135 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
muscadethymailpoivre
Préparation
- 1
Trancher les courgettes, les saler et les laisser dégorger vingt minutes dans une passoire. Presser fermement.
- 2
Les saisir à la poêle avec l’oignon, à feu vif, pour évaporer le reste d’eau.
- 3
Alterner courgettes et béchamel dans un plat, couvrir de fromage râpé.
- 4
30 minutes à 190 °C, puis cinq minutes sous le gril.
À essayer ensuite
Petit-déjeunerSouper
Omelette blancs d’œufs, épinards et feta
Volume maximal, calories minimales : 35 g de protéines pour moins de 350 kcal.
- 12 min
- 1 pers.
- facile
par personne330 kcal · 36 g prot.
Petit-déjeunerSouper
Œufs brouillés au saumon fumé
Oméga-3, vitamine D et protéines complètes dans la même assiette.
- 10 min
- 1 pers.
- moyen
par personne507 kcal · 40 g prot.
DéjeunerSouper
Poulet, riz basmati, brocoli
Le plat fondateur de la musculation. Ennuyeux, imbattable, parfaitement dosé.
- 25 min
- 1 pers.
- facile
par personne636 kcal · 53 g prot.