🌅 Petit-déjeuner🌙 Souper
Œufs cocotte aux épinards
Dix minutes au four dans un ramequin, et un petit-déjeuner qui a l’air d’un dimanche.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Total
- 22 min
- Difficulté
- facile
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
2
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 232 g332 kcal
4 œufs
- 200 g46 kcal
- 100 g160 kcal
- 40 g152 kcal
- 80 g198 kcal
en mouillettes
Assaisonnements (non comptabilisés)
muscadeailselpoivre
Préparation
- 1
Faire tomber les épinards à la poêle, les essorer fermement.
- 2
Répartir dans les ramequins, crème, puis casser les œufs par-dessus.
- 3
Bain-marie au four, 12 minutes à 180 °C : le blanc pris, le jaune coulant.
À essayer ensuite
Petit-déjeuner
Porridge protéiné aux myrtilles
Le petit-déjeuner de référence : glucides lents, 40 g de protéines, prêt en six minutes.
- 10 min
- 1 pers.
- facile
par personne494 kcal · 38 g prot.
Petit-déjeunerSouper
Omelette blancs d’œufs, épinards et feta
Volume maximal, calories minimales : 35 g de protéines pour moins de 350 kcal.
- 12 min
- 1 pers.
- facile
par personne330 kcal · 36 g prot.
Petit-déjeunerCollation
Bol de skyr, fruits rouges et amandes
Zéro cuisson, 25 g de protéines, une charge d’anthocyanes anti-inflammatoires.
- 3 min
- 1 pers.
- facile
par personne313 kcal · 26 g prot.