Lasagnes à la bolognaise
Six parts, une seule séance de cuisine, et deux repas d’avance au congélateur.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 45 min
- Total
- 85 min
- Difficulté
- moyen
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 250 g900 kcal
feuilles de lasagne sèches
- 600 g822 kcal
- 700 g210 kcal
- 600 g276 kcal
- 50 g170 kcal
- 40 g300 kcal
- 80 g322 kcal
- 120 g48 kcal
- 120 g49 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
Préparation
- 1
Bolognaise : faire suer oignon et carotte, saisir la viande, verser le coulis, mijoter 45 minutes à couvert.
- 2
Béchamel : roux beurre-farine, lait versé froid en trois fois, muscade.
- 3
Monter en alternant sauce, feuilles, béchamel. Finir par béchamel et parmesan.
- 4
45 minutes à 180 °C. Laisser reposer 15 minutes avant de couper.
À essayer ensuite
Omelette blancs d’œufs, épinards et feta
Volume maximal, calories minimales : 35 g de protéines pour moins de 350 kcal.
- 12 min
- 1 pers.
- facile
Œufs brouillés au saumon fumé
Oméga-3, vitamine D et protéines complètes dans la même assiette.
- 10 min
- 1 pers.
- moyen
Poulet, riz basmati, brocoli
Le plat fondateur de la musculation. Ennuyeux, imbattable, parfaitement dosé.
- 25 min
- 1 pers.
- facile