Riz basmati cru
Céréales & féculents
350
kcal
8,0
prot.
77,0
gluc.
1,0
lip.
Pauvre en sucresPauvre en lipides
pour 100 g
Son d’avoine
Céréales & féculents · valeurs pour 100 g de produit
g
| Énergie | 350 kcal |
|---|---|
| Protéines | 17,0 g |
| Glucides | 50,0 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Lipides | 7,0 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g |
| Fibres | 15,0 g |
| Sel | 0,00 g |
| Index glycémique | 50 modéré |
Contrôle : 17 g × 4 + 50 g × 4 + 7 g × 9 = 331 kcal théoriques, contre 350 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
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Fécule de maïs
Céréales & féculents
350
kcal
0,3
prot.
87,0
gluc.
0,1
lip.
Pauvre en sucresPauvre en lipidesIndex glycémique haut
pour 100 g
Riz arborio cru
Céréales & féculents
350
kcal
7,0
prot.
78,0
gluc.
0,6
lip.
Pauvre en sucresPauvre en lipides
pour 100 g
Pâtes crues
Céréales & féculents
360
kcal
12,5
prot.
71,0
gluc.
1,5
lip.
Pauvre en sucresPauvre en lipides
pour 100 g