🍽️ Déjeuner🌙 Souper
Bœuf aux carottes
Deux heures sans rien faire. Le seul plat du site qui gagne à être oublié sur le feu.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Total
- 140 min
- Difficulté
- facile
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
4
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 700 g910 kcal
- 600 g246 kcal
- 200 g80 kcal
- 300 g90 kcal
- 12 g18 kcal
- 20 g180 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
laurierthymvin rougepoivre
Préparation
- 1
Colorer la viande par petites quantités dans la cocotte très chaude. Réserver.
- 2
Suer oignon et ail, déglacer au vin rouge et gratter les sucs.
- 3
Remettre la viande, ajouter carottes, coulis et de l’eau à hauteur.
- 4
Couvrir, feu très doux, deux heures. Remuer une fois par demi-heure.
À essayer ensuite
Petit-déjeunerSouper
Omelette blancs d’œufs, épinards et feta
Volume maximal, calories minimales : 35 g de protéines pour moins de 350 kcal.
- 12 min
- 1 pers.
- facile
par personne330 kcal · 36 g prot.
Petit-déjeunerSouper
Œufs brouillés au saumon fumé
Oméga-3, vitamine D et protéines complètes dans la même assiette.
- 10 min
- 1 pers.
- moyen
par personne507 kcal · 40 g prot.
DéjeunerSouper
Poulet, riz basmati, brocoli
Le plat fondateur de la musculation. Ennuyeux, imbattable, parfaitement dosé.
- 25 min
- 1 pers.
- facile
par personne636 kcal · 53 g prot.