Germes de soja
Légumes
30
kcal
3,0
prot.
5,9
gluc.
0,2
lip.
Riche en protéinesPauvre en sucresPeu calorique
pour 100 g
Coulis de tomate
Légumes · valeurs pour 100 g de produit
Le lycopène est plus biodisponible cuit que cru.
g
| Énergie | 30 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,5 g |
| Glucides | 5,5 g |
| dont sucres | 4,0 g |
| Lipides | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Fibres | 1,5 g |
| Sel | 0,30 g |
| Index glycémique | 35 bas |
Contrôle : 2 g × 4 + 6 g × 4 + 0 g × 9 = 30 kcal théoriques, contre 30 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
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Légumes
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kcal
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prot.
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gluc.
0,2
lip.
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Vitamine CVitamine APauvre en sucres
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kcal
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prot.
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gluc.
0,2
lip.
Riche en fibresPauvre en sucresPauvre en glucides
pour 100 g