🌙 Souper🍽️ Déjeuner

Burger de porc effiloché

Trois heures de four pendant lesquelles vous ne faites rien, et quatre burgers au bout.

Préparation
20 min
Cuisson
180 min
Total
200 min
Difficulté
moyen
Burger de porc effiloché

Pour combien de personnes ?

Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.

4

Ingrédients

Pour 4 personnes

Assaisonnements (non comptabilisés)

paprika fumécuminvinaigre de cidreselpoivre

Préparation

  1. 1

    Frotter l’échine d’épices, couvrir, 3 heures à 150 °C. La viande doit se défaire à la fourchette.

  2. 2

    Effilocher, mélanger à la sauce barbecue.

  3. 3

    Salade de chou : chou rouge et carotte râpés, fromage blanc, vinaigre.

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