🌅 Petit-déjeuner🥤 Collation
Muffins frittata aux légumes
Six muffins salés cuits d’un coup, mangeables trois matins de suite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Total
- 40 min
- Difficulté
- facile
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
3
Ingrédients
Pour 3 personnes
- 348 g498 kcal
6 œufs
- 200 g34 kcal
- 150 g47 kcal
- 80 g304 kcal
- 100 g46 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
ciboulettemuscadeselpoivre
Préparation
- 1
Râper la courgette, la presser fortement dans un torchon — sinon les muffins rendent de l’eau.
- 2
Battre les œufs avec le lait, ajouter légumes et fromage.
- 3
Répartir dans des moules à muffins, 25 minutes à 180 °C.
À essayer ensuite
Petit-déjeuner
Porridge protéiné aux myrtilles
Le petit-déjeuner de référence : glucides lents, 40 g de protéines, prêt en six minutes.
- 10 min
- 1 pers.
- facile
par personne494 kcal · 38 g prot.
Petit-déjeunerSouper
Omelette blancs d’œufs, épinards et feta
Volume maximal, calories minimales : 35 g de protéines pour moins de 350 kcal.
- 12 min
- 1 pers.
- facile
par personne330 kcal · 36 g prot.
Petit-déjeunerCollation
Bol de skyr, fruits rouges et amandes
Zéro cuisson, 25 g de protéines, une charge d’anthocyanes anti-inflammatoires.
- 3 min
- 1 pers.
- facile
par personne313 kcal · 26 g prot.