Chou rouge
Légumes
31
kcal
1,4
prot.
6,3
gluc.
0,2
lip.
anthocyanesPauvre en sucresPeu calorique
pour 100 g
Poivron rouge
Légumes · valeurs pour 100 g de produit
Plus de vitamine C qu'une orange, à poids égal.
g
| Énergie | 31 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,0 g |
| Glucides | 6,3 g |
| dont sucres | 4,2 g |
| Lipides | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,0 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Sel | 0,00 g |
| Index glycémique | 15 bas |
Contrôle : 1 g × 4 + 6 g × 4 + 0 g × 9 = 32 kcal théoriques, contre 31 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.
Recettes contenant cet aliment
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Haricots verts cuits
Légumes
31
kcal
1,8
prot.
4,6
gluc.
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lip.
Riche en fibresPauvre en sucresPauvre en glucides
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Fenouil
Légumes
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kcal
1,2
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gluc.
0,2
lip.
Pauvre en sucresPeu caloriquePauvre en lipides
pour 100 g
Coulis de tomate
Légumes
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1,5
prot.
5,5
gluc.
0,2
lip.
lycopènePauvre en sucresPeu calorique
pour 100 g