🍽️ Déjeuner🌙 Souper

Paella poulet et crevettes

Un seul plat pour quatre, et la croûte de riz du fond qui fait tout l’intérêt.

Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Total
50 min
Difficulté
moyen

Pour combien de personnes ?

Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.

4

Ingrédients

Pour 4 personnes

Assaisonnements (non comptabilisés)

safranpaprika fuméailbouilloncitron

Préparation

  1. 1

    Saisir poulet et chorizo, réserver. Faire revenir le poivron.

  2. 2

    Ajouter le riz, le safran, puis le bouillon chaud. Répartir la garniture.

  3. 3

    Ne plus jamais remuer : 18 minutes à feu moyen, crevettes et petits pois les cinq dernières minutes.

  4. 4

    Repos 5 minutes hors du feu, à couvert.

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