🍽️ Déjeuner
Salade de quinoa, edamame et avocat
Deux sources de protéines végétales complètes dans la même assiette.
- Préparation
- 12 min
- Cuisson
- 13 min
- Total
- 25 min
- Difficulté
- facile
Pour combien de personnes ?
Les grammages et les macros s’ajustent automatiquement.
1
Ingrédients
Pour 1 personne
- 200 g240 kcal
- 120 g145 kcal
- 70 g112 kcal
- 120 g24 kcal
- 100 g15 kcal
- 10 g90 kcal
- 15 g4 kcal
Assaisonnements (non comptabilisés)
coriandregraines de sésamepoivre
Préparation
- 1
Cuire le quinoa treize minutes, le refroidir à découvert pour qu’il ne colle pas.
- 2
Tailler les légumes, ajouter les edamame.
- 3
Assaisonner à l’huile de colza et au citron. Avocat au dernier moment.
À essayer ensuite
DéjeunerSouper
Poulet, riz basmati, brocoli
Le plat fondateur de la musculation. Ennuyeux, imbattable, parfaitement dosé.
- 25 min
- 1 pers.
- facile
par personne636 kcal · 53 g prot.
Déjeuner
Bol saumon, quinoa, avocat
Protéines complètes des deux côtés de l’assiette, oméga-3 et lipides mono-insaturés.
- 25 min
- 1 pers.
- facile
par personne727 kcal · 42 g prot.
DéjeunerSouper
Chili de bœuf aux haricots rouges
Fer héminique, fibres solubles et 50 g de protéines par personne. Meilleur réchauffé le lendemain.
- 50 min
- 2 pers.
- facile
par personne656 kcal · 53 g prot.