Avocat

Légumes · valeurs pour 100 g de produit

Plus de potassium qu'une banane et des lipides mono-insaturés qui améliorent l'absorption des caroténoïdes.

g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie160 kcal
Protéines2,0 g
Glucides8,5 g
dont sucres0,7 g
Lipides15,0 g
dont acides gras saturés2,1 g
Fibres6,7 g
Sel0,00 g
Index glycémique15 bas

Contrôle : 2 g × 4 + 9 g × 4 + 15 g × 9 = 177 kcal théoriques, contre 160 kcal déclarées pour 100 g. L’écart provient des fibres, des polyols et des arrondis des tables de référence.

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